밤 효능 부작용에 대해 알아봅시다.

 

밤 효능 부작용에 대해 알아봅시다.

 

 

안녕하세요 수야언니입니다.
오늘은 밤 효능 부작용에 대해 알아 볼 예정인데요. 
얼마전에 맛남의광장에서 밤에 관련 된
요리를 선보여 이목을 집중시켰죠.
그래서 이번 포스팅은 대체 그 밤이 어디에 어떻게 좋은지

그 반대로 어떤 부작용들이 발생 할 수 있는지에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

 

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옛말에 이르길 
하루에 밤 세톨만 먹으면 보약이 따로 필요없다는 말이 

있다는데 그만큼 밤은 예로부터 
관혼상제에 빠져서는 안될 음식 중 하나였다고 한다.
그만큼 영양학적으로 가치가 높은 "천연 영양제" 라고 할 수 있다.

 

 

 

 

햇밤은 탄수화물, 지방, 단백질, 비타민, 미네랄 등 5대 영양소가 

골고루 잡혀있는 음식으로 몸이 허약하거나

면역력이 약한 사람들이게 건강음식이라고 할 수 있다고 합니다.
뿐만아니라 비타민B1의 햠량이 쌀의 4배나 들어있으며 성장발육 

촉진하는 비타민D 도 많이 함유되어있어 성장발육과 성장촉진에 좋다고 합니다.

 

그리고 하루에 햇뱜 10개를 생으로 먹게 되면 하루 권장량인 

비타민C를 모두 섭취 한 거나 다름없다고 하니 

정말 천연 양양제라고 할 수 있을 거 같아요.
그 외 위장 등 소화기계통을 튼튼하게 해주기때문에 

원기가 부족한 환자나, 이유식 재료로 많이 쓰인다고 합니다.
근력과 정력을 보강하고 하체를 강화하는 효과를 지닌것으로 유명하다고 하네요.
(정말 팔방미인이 따로 없는 거 같아요~♥)

 

 

 

 

그리고 애주가들에게 좋은 소식이 

아닐까 생각이 되는데요.
비타민C가 풍부한 밤은 알코올의 산화를 도와주기 때문에 

숙취를 예방해주기때문에 술안주로 안성맞춤이 아닐까 생각이 됩니다.
(혼술안주 너로 정했어!!!!!!!^-^*)

속살이 노란색을 띠는것은 카로티노이드라는 색소때문인데

이 성분은 피부를 윤택하게 하고 피부노화를 방지하는 효과가 있어 
젊어지고 연력력까지 높여주는 효과까지 있어 

바이러스로 부터 보호작용을 확실하게 해준다고 하네요.

 

 

 

 

1. 숙취해소 

 

비타민C 가 풍부하게 함유되어있어 
알코올 분해를 돕는다고 합니다.

 

 

 

 

2. 피로회복 및 감기예방

 

생뱜을 복용 시에는 감기예방 및 피로회복에 좋다고 합니다.

 

 

 

 

3.  신장강화

 

신장의 과일이라고 할 정도로 신장에 좋은 음식이라고 할 수 있는데요.
이뇨작용에 효과적으로 특히 신장병예방에 
탁월하다고 합니다.

 

 

 

 

4. 하체강화 

 

나이가 들어 하체에 힘이 빠진 노인들에게 
정말 좋다고 하는데요.
꾸준히 껍질을 까놓은 밤과 두충(약재)를 같이 끓여서 

복용하면 하체강화에 아주 좋다고 합니다. 
굳이 끓여먹는게 어려우시다면 꾸준히 생뱜을 복용하셔도 도움이 된다고 합니다.

 

 

 

 

5. 위장기능 촉진

 

과당이 많이 함유되어있는 것으로 유명한데 
이 과당은 위장을 튼튼하게 해주는 성분이 많이 함유되어있다고 합니다.
장기간 복용하게 되면 위장기능이 활발해져 
소화력이 증진되어 소화기능에 아주 좋다고 합니다.

 

 

 

 

6. 혈관건강 및 심장질환예방

 

뱜이 채내 대식세포를 활성화시켜 면역력증강 효과를 높이고 

혈관 내 중성지방과 저밀도 콜레스테롤(LDL) 수치를 낮춰 

혈관건강 및 심장 질환예방에도 탁월하다는 연구결과가 있다고 하네요.

그리고 뱜은 벌레가 잘 생기므로 보관 잘해야 하는데 

우선 뱜 양에 2% 정도의 소금물에 씻어 채반을 이용해 그늘에서 물기를 빼서

 말린 후에 냉장보관해주는게 좋다고 합니다.
그리고 그늘에 잘 말려주면 단맛이 증가되기때문에 더 좋다고 하네요.

 

 

※ 부작용 및 주의사항
전분이 많아 그 열량이 생밤 100g 당 162칼로리정도된다고 해요.
그렇기때문에 군살이 찔수 있는 원인이 될수 있음으로 

한꺼번에 너무 많이 먹는것은 권장하지 않는다고 합니다.

 

지금까지 밤 효능 부작용에 대해 
알아보았습니다.
우리 땅에서 나는 우리 농수산물이 이렇게 
다양한 효능이 있다는걸 매번 포스팅을 쓸때마다 느끼게 되는거 같아요.
우리땅 우리농수물 맛있게 먹고 
건강해져야 겠어요.

 

지금까지 긴 글 읽어주셔서 감사합니다.